A deputada estadual e líder do Governo na Assembleia Legislativa de Pernambuco, Socorro Pimentel (União Brasil), participou, nesta quinta-feira (3), da entrega de equipamentos para a instalação da primeira queijaria artesanal do Sertão do Araripe. A estrutura foi destinada à Associação dos Criadores e Criadoras de Animais de Pequeno, Médio e Grande Porte de Bodocó, por meio do programa estadual PE Produz. O investimento supera R$ 400 mil.
A ação foi articulada pela deputada Socorro Pimentel e integra a estratégia de fortalecimento da agricultura familiar e valorização da cadeia produtiva do leite no interior. A estrutura permitirá a agregação de valor à produção local, com potencial de abertura de novos mercados para os derivados, especialmente o queijo artesanal.
Socorro diz que queijaria é um marco
“A chegada da primeira queijaria artesanal é um marco para a nossa economia e para os pequenos produtores que lutam diariamente pelo desenvolvimento da nossa bacia leiteira. Agradeço à governadora Raquel Lyra por compreender a importância dessa ação e por acreditar no potencial da nossa região. Também agradeço o esforço da ex-presidente da ACRIA, Meire, e do presidente Humberto, na condução de todo o processo”, afirmou Socorro Pimentel.
Durante o evento, o ex-prefeito de Araripina, Raimundo Pimentel, ressaltou a relevância da iniciativa para o desenvolvimento regional. “O Araripe é hoje a segunda região do estado que mais recebeu investimentos da Adepe por meio do PE Produz. Isso mostra que, com planejamento, diálogo e parceria, conseguimos transformar a vida das pessoas e movimentar a economia local”, declarou.
Também estiveram presentes representantes do Sebrae, do Consórcio Intermunicipal do Sertão do Araripe (Cisape), da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária (Adagro), do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), além dos vereadores de Bodocó, Joel Bezerra e Edmilson, que acompanharam a iniciativa desde a concepção do projeto.
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